סירים לאינדוקציה

סירים לאינדוקציה

סירים לאינדוקציה, זה הדור הבא במטבח שלכם. בעקבות מהפכת הטכנולוגיה בעולם ועליה במודעות לאורח חיים בריא ומקיים, גם עולם הבישול שינה את פניו וכיום גם בישראל הוכנסו כלי מטבח ייחודיים כמו סירים לאינדוקציה.

סירים לאינדוקציה, הינם מותאמים לכיריים אינדוקציה וזו מטרתם. אך, יחד עם זאת הם כולם מותאמים לבישול בכיריים אחרות כמו גז,קרמיות ועוד. הבישול בסירים לאינדוקציה בריאים ויש בהם יתרונות רבים.

כל הסירים לאינדוקציה מיוצרים מחומרים ידידותיים לסביבה. בתהליך יציקת הסירים לאינדוקציה, מוחדר חומר נון סטיק, המונע הידבקות של המזון המתבשל וחריכה של הסיר. אותו חומר גם יוצר אחידות מושלמת בחלל הסיר מתחתיתו ועד סופו, כך שהתוצאה המתקבלת הינה בישול אחיד, בריא ומשמר את כל הערכים התזונתיים בו. כמו כן לא נדרש שימון יתר ומרכיבים אחרים.

שיטת החימום בסירים לאינדוקציה מותנית בחומר מגנטי המורכב בתחתית הסיר וכשהוא בא במגע ישיר עם כיריים לאינדוקציה, נוצר שדה אלקטרו מגנטי ביניהם המאפשר חימום הסיר באופן ממוקד ואחיד. שאר האזורים בכיריים לא מתחממים ואם נרים את הסיר ממשטח החימום פעולת הבישול תפסיק מידית. תכונות אלו נותנות יתרון משמעותי המבדיל את הסירים לאינדוקציה משאר הסירים הרגילים. המדובר בחסכון אנרגיה וחשמל וכמובן בטיחות מלאה.

סירים לאינדוקציה מגיעים במגוון גדלים ודגמים, הם בטוחים לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתוך תנור האפייה, בזכות ידיות העשויות מפלדת אל-חלד חסינה לאש. את הסירים לאינדוקציה אפשר לנקות בקלות, גם באמצעות מדיח הכלים והן בטוחות לשימוש, ללא חומרים רעילים שידועים כמסוכנים לבריאות. הייחוד העיקרי של הסירים לאינדוקציה הוא בקלות השימוש בהן. כבר לא צריך מניקוי סזיפי ומאומץ, לא צריך להשתמש בכמות שמן גדולה כדי להשיג תוצאה טובה ומה שחשוב לדעת כי רכישת סירים לאינדוקציה, הינה רכישה לטווח ארוך ולהנאה מרובה במטבח.

כידוע, בשוק זה ישנם הרבה מתחרים וזיופים חשוב לבדוק שהסירים לאינדוקציה בעלי תווית המציינת את היותם סירים לאינדוקציה ואף מובע בגוף הסירים או בתחתיתם המילה Induction.

חברת ברגהוף הבלגית, הינה חברה בעלת שם וסניפים ב-50 מדינות שונות כולל ישראל. מוצריה הינם בעלי איכות ללא פשרות וכחלק מהתמחותה מייצרת ומשווקת סירים לאינדוקציה בכל הגדלים ומכל הסוגים. כל הסירים לאינדוקציה מותאמים באופן מושלם לכיריים אינדוקציה ופועלים בשיטה הייחודית. כמו כן הסירים מותאמים לכל סוגי הכיריים וניתן לעשות בהם שימוש נרחב ונוח. לקראת השנה החדשה, הנכם מוזמנים להתרשם מהמבחר העשיר של סירים לאינדוקציה ולהתחדש בסט סירים איכותי ואמין שישרת אתכם לאורך שנים רבות.

סירי אינדוקציה

סירי אינדוקציה

סירי אינדוקציה משתמשים בסוג של אינדוקציה חימום לבישול. שיטה זו בעיקר נבדלת מצורות נפוצות של בישול  על ידי העובדה כי החום שנוצר ישירות בכלי בישול, יוצר אחידות בבישול ללא חריכה בתחתית הסיר. בסירי אינדוקציה תחתית הסיר עשויה מחומר מגנטי היוצר שדה אלקטרומגנטי במגע ישיר על כיריים אינדוקציה. מגע זה מייצר את החימום הישיר והממוקד בסירי האינדוקציה ובצורה אחידה. שאר אזור הכיריים לא מושפע מהחום ומהווה מצב בטיחותי מושלם בעיקר כשילדים נמצאים בסביבה.

כולנו התרגלנו לסיפור שחוזר על עצמו מדי כמה שנים. אנחנו רוכשים סירים, משתמשים בהן בהנאה ולאט לאט מגלים את הבעיות. הסירים מתלכלכים ולא ניתן להסיר כתמים ושאריות טיגון או חריכה, הציפוי מתחיל להתקלף או שהסיר פשוט כבר לא עושה את העבודה.. בשנים האחרונות חדר אל עולם כלי המטבח  והבישול פתרון טוב יותר סירי אינדוקציה שמעלימים את כל הבעיות הללו שציינו כאן. סירי אינדוקציה ניתנים לשימוש בכל סוגי הכיריים, בין היתר גם לכיריים מסוג אינדוקציה כיריים מגנטיות. סירי אינדוקציה עשויים מיציקת אלומיניום שמעליו ציפוי מחומרים ייחודיים ועמידים, ביניהם אמייל או טיטניום. הציפוי העמיד הזה נוצר בזיגוג ייחודי שמגן על הכלי מפני חימום לאורך זמן, בלאי ונזקים אחרים. חלק מסירי אינדוקציה עשויים מפלדת אל-חלד מגנטית, שמבטיחה פיזור חום יעיל יותר וחסכון בשמן ובאנרגיה. ובתוצאה בישול בריא יותר. 

סירי אינדוקציה מגיעים במגוון גדלים ודגמים, הן בטוחים לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתוך תנור האפייה, בזכות ידיות העשויות מפלדת אל-חלד חסינה לאש. את סירי האינדוקציה אפשר לנקות בקלות, גם באמצעות מדיח הכלים והן בטוחים לשימוש, ללא עופרת וללא קדמיום שידועים כמסוכנים לבריאות. הייחוד העיקרי של סירי אינדוקציה הוא בקלות השימוש בהן. כבר לא צריך לשפשף סירים לאחר השימוש, לא צריך להשתמש בכמות שמן גדולה כדי להשיג תוצאה טובה ואפשר לרכוש סירי אינדוקציה ולדעת שהן ילוו את העבודה שלנו במטבח במשך תקופה ארוכה.

חברת ברגהוף  הינה חברה המתמחה בייצור כלי מטבח ובישול ובפרט סירי אינדוקציה. החברה בעלת למעלה מ-50 סניפים פזורים ברחבי הגלובוס וכמובן גם בישראל. עיצוב סירי אינדוקציה נעשים על ידי מיטב מעצבי הבית של החברה ומותאמים לשימוש יעיל ובעיקר נוח. כל הסירים מבית היוצר של חברת ברגהוף עמידים לאורך שנים ויתרונם בעיקר שימוש יעיל ואפקטיבי על כל סוגי הכיריים הקיימים ובעיקר מותאמים לכיריים אינדוקציה. לקראת השנה החדשה, זו ההזדמנות שלכם להתחדש במטבח בסירי אינדוקציה אמינים ובמחירים משתלמים לבישול בריא, חסכוני ובטיחותי.

סכו"ם ברמה גבוהה איכות במטבח שלך

סכו"ם שגורם לך לרצות לאכול

אין בית בישראל ובעולם המודרני שבו לא נדרש סכו"ם. כחלק מהתרבות המודרנית אנו אוכלים את מזוננו בעזרת הסכו"ם (סכין, כף, ומזלג). אך גם לסכו"ם יש השפעה מבלי שנרגיש על איכות חיינו ועל בריאותינו. יצרני הסכו"ם בדרך כלל מתמקדים בייצור במטרה ולא בכל התהליך. 

חשוב להבין כי חומרי גלם אשר איתן מייצרים את הסכו"ם משפיעים על בריאותינו ועלולים לגרום לבעיות בלתי צפויות הנגרמות מחומרי הגלם שמהם יצרו את הסכו"ם. כמו למשל יצור סכו"ם מאלומיניום. זהו חומר גלם קל לעיבוד ולייצור אך מכיל חומרים רעילים לגופינו שעלולים לגרום לבעיות רפואיות בלתי הפיכות. לכן חשוב לבחור סכו"ם המיוצר מחומרים ידידותיים לסביבה ושאינם פוגעים באורח חיים וסביבה.

החשיבות של סכו"ם איכותי

סכו"ם איכותי מיוצר מחומרי גלם איכותיים שאינם מתכלים ואינם מפרישים חומרים רעילים כמו הנירוסטה. יותר מכך מראה הסכו"ם נשאר תמיד מבריק גם לאחר שימוש רב ולאורך שנים ומאד קל לניקוי שהרי לא נדבקים אליו שיירי מזון לאחר ניקוי קל וסכו"ם כזה שומר על רמה הגיינית נאותה.

כיום יצרני ומשווקי כלי מטבח וסכו"ם מציגים לנו מגוון של סכו"ם כבודדים ואפילו כסט שלם המתאים למספר נפשות סועדים. סכו"ם מעוצב בצורות שונות ויש כאלה המשלבים בייצור מספר חומרים או צבעים לעיצוב יותר יפה. אך חשוב מהכל לבחור סכו"ם שבו יש איזון מלא בין החלק של האחיזה לבין החלק שעושים בו שימוש לאכילה. הסכו"ם חייב להיות מאוזן ובאופן קללי נוח לאחיזה וקל לשימוש.

חברת ברגהוף בישראל, הינה סניף של החברה הבינלאומית המייצרת ומשווקת את מוצריה ב-50 מדינות ברחבי העולם, משווקת גם סכום איכותי ויוקרתי בעיצוב ייחודיים ממיטב המעצבים מהמובילים בענף ובעלי שם.

תהליך הייצור מרגע קבלת חומרי הגלם, דרך הייצור עצמו, אריזתו ועד להצגתו כמוצר מדף, נעשה ברצף של בדיקות איכות ותחת תקנים מחמירים ביותר. איכות, יוקרה, נוחות, ומחיר משתלם, אלה סיסמאות החברה בשיווק סכו"ם ללקוחות. ניתן לבצע רכישה בודדת של סכו"ם או לחילופין סט שלם ולפי כמות הסועדים הנדרשת. צוות העובדים של החברה יעניקו לכם שירות מקצועי ומיומן ויגיעו אתכם להחלטה על הסכו"ם הטוב ביותר עבורכם ובמחיר משתלם. הנכם מוזמנים לבחור בסניף או באתר החברה את הסכו"ם הבא שלכם.

כלי בישול איכותיים לשימוש במטבח

כלי בישול לא מתפשרים על איכות במטבח

אין בית בעולם המודרני ובישראל שכלי בישול לא נמצאים כחלק בלתי נפרד מתכולתו. עם זאת, כלי בישול מותאמים לסוג הבישול הנדרש כמו מחבתות, סירים גדולים סירים קטנים ועוד.
בשוק הכלי בישול כיום מבחר גדול המכיל כלי בישול קלאסיים לבישול על כיריים, על מתקני ברביקיו וכלי בישול חשמליים. ההתפתחות הטכנולוגית וזמינות חומרי הגלם השונים יצרו אפשרויות רבות של ייצור כלי בישול איכותיים יותר ואיכותיים פחות.

לאוהבים לבשל בבית ובחוץ, חשוב לבחור כלי בישול מותאמים לפי הצרכים שבדרך אתם מבשלים. עם זאת יש להתחשב בפרמטרים נוספים כמו בישול בריא, דיאטטי, ושומר על ערך תזונתי מבלי להרוס אותו. על כן יש חשיבות רבה גם לחומרי הגלם מהם עשויים כלי הבישול. 

ישנם חומרי גלם שבהם משתמשים ליצור כלי בישול אך אלה מפרישים חומרים רעילים ומזיקים לבריאותנו ובכך פוגעים באיכות החיים. אותם חומרי גל אלה גם מזיקים לסביבה ועל כן יש צורך לבדוק כל כלי בישול ולראות אם הוא מסכן אותנו ולא לקנות!

חשוב להנות מכלי בישול מהאיכות הטובה ביותר. להתאים את כלי הבישול בדיוק לצרכים שלכם ולבחור גם כלי בישול מחומרים ידידותיים לסביבה ולכם. בשנים האחרונות נכנסו לעולם כלי הבישול מוצרים נוספים המסייעים לקצר את זמני הבישול. לכלי הבישול נוספו גם סירים ואפילו מכשירים המסייעים לבישול יעיל, מהיר ובריא.

חברת ברגהוף, הינה חברה בעלת שם עולמי המייצרת ומשווקת כלי בישול ב-50 מדינות ברחבי העולם, משווקת גם את כלי הבישול בישראל. הכלים מיוצרים מחומרי גלם ידידותיים לסביבה. כל תהליך הייצור מבחירת חומרי הגלם דרך תהליך היצור ועד להצגת כלי הבישול כמוצרי מדף, נעשים תחת בדיקות איכות וטיב של הכלים. 

כחלק מהייצור של כלי הבישול יוצקים חומר המונע הידבקות של מזון לכלי הבישול ובכך שומר על ערכו התזונתי של המזון. יתרון נוסף ליציקת החומר המונע הידבקות בכלי הבישול הוא הקלות בניקיון הכלים ושמירה לאורך שנים.

כלי בישול של חברת ברגהוף ייחודיים ונוחים לשימוש בכל בית. המוצרים מעוצבים על ידי מיטב המעצבים מהמובילים בתחום והמגוון גדול. ביחד עם צוות העובדים המיומן תוכלו לבחור כלי בישול מותאמים לצרכים שלכם ולנוחיותכם.

סירי אינדוקציה משלימים את המטבח שלכם

סירי אינדוקציה לכיריים אינדוקציה

עולם הבישול והקולינריה בשנים האחרות התפתח מאד. טכנולוגיות חדשות נכנסו לתחום הבישול. המודעות של האוכלוסייה לבישול בריא ומזין, חומרי הגלם שוכללו והשתפרו ובחלקם הגדול אף הפך להיות ידידותי לסביבה. כל אלה ועוד השפיעו במישרין על עולם הבישול והקולינריה.

שיטת הבישול החדשנית ביותר, הבריאה והבטיחותית היא שיטת הבישול בכיריים אינדוקציה. פועל יוצא של שיטה זו היא פיתוח כלי הבישול וסירי אינדוקציה מותאמים. סירי אינדוקציה הן פיתוח הנותן מענה לצרכים הטכנולוגיים ובמקביל לצרכים של האוכלוסייה.

אינדוקציה מזה זה אומר?

לפי שיטת האינדוקציה, המדובר בשיטת חימום ובישול הפועלת ביצירת שדה אלקטרומגנטי בין הכיריים לבין סירי האינדוקציה. חלקו התחתון של הסיר עשוי מחומר מגנטי ותעלות חרוטות על גבי פלדת אלחלד על מנת ליצור אחידות בפיזור החום על פני כל הסיר ולקבלת תוצאת בישול אחידה. על מנת שאפקט החימום באינדוקציה יתאפשר ויהיה יעיל, יש להשתמש בסירי אינדוקציה. סירים כאלו צריכים להיות בעלי תחתית מגנטית וכן עם הולכת חום טובה, על מנת שפיזור החום על פני הסיר יהיה אחיד ושווה. איך תזהו סירי אינדוקציה? סירי אינדוקציה יהיו בעלי סימון בתחתית שלהם המצביע על התאמה לאינדוקציה, ובנוסף יופיע על המארז או על הוראות השימוש.

כאשר אתם בוחרים סירים לאינדוקציה, חשוב מאוד לבחור סירים רב תכליתיים בעלי פונקציונליות גבוהה. כדאי לרכוש סירים איכותיים, כאלו שעשויים מפלדת אל-חלד 18/10 ועם פיזור חום אחיד ומלא על פני התחתית ובשטח הכולל של הסיר. אך יותר מכך, חשוב שלסירים אלו תהיה גם התאמה לכל סוגי הכיריים, כדי שתוכלו לקחת אותם אתכם לבתים אחרים בחגיגות וארוחות חג במידת הצורך. ולא לשכוח, בסוף כל בישול יש גם את הניקוי – שימו לב שהסירים ניתנים לניקוי בקלות, בין אם מדובר בפלדת נירוסטה איכותית, או שניתן לשטוף אותם במדיח הכלים.

לחברת ברגהוף הבינלאומית מוניטין וניסיון עשיר בתחום סירים לאינדוקציה. החברה מייצרת ומעצבת סירי אינדוקציה בכל הגדלים ולכל המטרות בהתאם לצרכים של הלקוחות. לחברה 50 סניפים ברחבי העולם וכמובן גם בישראל. כל סירי האינדוקציה מותאמים לכל סוגי הכיריים הקיימים בשוק. כמו כן החברה מספק את סירי האינדוקציה עד לבית הלקוח ללא עלות נוספת. 

סירי אינדוקציה באים בגדלים וסוגים שונים מקלחת, מחבת, וסירים בקטרים ונפח שונים. רצוי ומומלץ לרכוש סט קומפלט של סירי אינדוקציה שיתנו מענה מושלם במטבח שלכם. סט הנותן יופי ואיכות לכל מטבח, מיוצר מפלדת אל-חלד מסוג 18/10 , תחתית רב שכבתית המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר, מיוצר מחומרי גלם איכותיים וטכנולוגיית ייצור גבוה, מתאים לבישול דיאטטי ובריא, שומר על טעם, ויטמינים ומינרליים, מתאים לכל סוגי הכיריים: במיוחד לאינדוקציה, חשמלי, הלוגן, קרמי וגז, ידיות אחיזה בטיחותיות ולא מתחממות. הנכם מוזמנים לגלוש באתר החברה ולהתרשם ממגוון סירי אינדוקציה מעוצבים יוקרתיים ואיכותיים המעניקים לכם את מירב היתרונות בבישול בריא, מהיר, ומשתלם.

סט סירים במבצע

סט סירים במבצע

הוזמנתם לחנוכת בית אצל חברים או סעודת חג ואתם מתלבטים מה לקנות למארחים כמתנה הולמת. נמאסו כבר השוקולדים היינות ומוצרי המזון? חייבים לקנות מתנה שימושית טובה ואיכותית שתשמש את המארחים בשימוש יומיומי ושיהיה באמת איכותי לאורך שנים, כך גם וודאי תרצו שיזכרו אתכם.

 מתנות מסוג זה יכול להיות כלים לבית וליתר דיוק למטבח. מה יותר פרקטי ושימושי מסט סירים לבישול במטבח. ברכישת סט סירים למטבח פתרתם את הבעיות, גם מתנה יפה, גם מכובדת, והכי חשוב שימושית ויעילה.

סט סירים טוב ואיכותי יכול להגיע למחירים יקרי ערך ולא כל אחד יוכל לרכוש כמתנה את כל הסט ואולי רק חלקי. לכן הרבה חנויות וספקים כיום מאפשרים ללקוח הפוטנציאלי לרכוש סט סירים במבצע. חשוב לבדוק האם המבצע שמציעים באמת אטרקטיבי וסט הסירים המוצע בעל איכויות וטיב מעולים.

 סט סירים במבצע לא בהכרח משתלם ולרוב מבצעים באים מסיבות שונות כמו, מבצעי חיסול, חוסר ביקוש, או מלאי עודף.

בכל מקרה של רכישת סט סירים במבצע חשוב לדעת מספר דברים:

·        מהו סוג המבצע והאם יש הבדל במחירים או גימיק שיווקי בעזרת מוצר פיתוי. קנה סט סירים קבל מוצר נוסף.

·        סט הסירים במבצע מכמה חלקים הוא מורכב והאם הגדלים של הסירים שימושיים ועונים על הצרכים של הלקוח.

·        חומרי הגלם מהם עשויים הסירים מאד קריטיים לבישול, ויש המון חומרי גלם שלא בהכרח מתאימים לסוגי הבישול שלכם.

·        סט הסירים מעוצב כך שיהיה נוח לאחיזה/הרמה/מזיגה ועוד. וכן גם משקלו בעל משמעות.

·        הסירים עצמם בעלי תכונות בישול המותאמים למספר סוגי כיריים, ופיזור החום בבישול אחיד.

·        בכל מקרה ובכל נזק או ליקוי מהי האחריות על סט הסירים ואיזה שירות ניתן לקבל לאחר הרכישה.

אחת רשתות הידועות ובעלות שם עולמי בתחום כלי הבית בכלל וסירי בישול בפרט, חברת ברגהוף הבינלאומית הפזורה ב-50 מדינות ברחבי העולם ובעלת שם של עיצוב איכות וטיב מוצריה, מציעים סט סירים במבצעים אטרקטיביים ביותר והעונים על כל הקריטריונים שציינו לעיל.

סט סירים במבצע בחברת ברגהוף, מציע יותר מהמתחרים, כל הסירים בעלי תקן ואיכות מהגבוהים בעולם. כל הסירים מעוצבים ומיוצרים על ידי החברה ועובדיה הכישרוניים. הסירים מיוצרים פלדת אל-חלד איכותי,  תחתית 4 שכבות המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר, מיוצר מחומרי גלם איכותיים וטכנולוגיית ייצור גבוה, מתאים לבישול דיאטטי ובריא, שומר על טעם, ויטמינים ומינרליים, מתאים לכל סוגי הכיריים: במיוחד לאינדוקציה, חשמלי, הלוגן, קרמי וגז ידיות אחיזה בטיחותיות.

סט סירים במבצע, חייב לתת ערך מוסף ללקוח, אם במחיר או בטיב והאיכות הבלתי מתפשרים. חברת ברגהוף,  חברה מבוססת איתנה ויציבה מעניקה לכם מוצרים בעלי איכות וטיב ללא מתחרים מעוצבים ומיוצרים מחומרים ידידותיים לסביבה.

כשאתם רוכשים סט סירים במבצע, אל תוותרו על האיכות וטיב המוצרים ותהנו גם ממחירים משתלמים.