סירי אינדוקציה משלימים את המטבח שלכם

סירי אינדוקציה לכיריים אינדוקציה

עולם הבישול והקולינריה בשנים האחרות התפתח מאד. טכנולוגיות חדשות נכנסו לתחום הבישול. המודעות של האוכלוסייה לבישול בריא ומזין, חומרי הגלם שוכללו והשתפרו ובחלקם הגדול אף הפך להיות ידידותי לסביבה. כל אלה ועוד השפיעו במישרין על עולם הבישול והקולינריה.

שיטת הבישול החדשנית ביותר, הבריאה והבטיחותית היא שיטת הבישול בכיריים אינדוקציה. פועל יוצא של שיטה זו היא פיתוח כלי הבישול וסירי אינדוקציה מותאמים. סירי אינדוקציה הן פיתוח הנותן מענה לצרכים הטכנולוגיים ובמקביל לצרכים של האוכלוסייה.

אינדוקציה מזה זה אומר?

לפי שיטת האינדוקציה, המדובר בשיטת חימום ובישול הפועלת ביצירת שדה אלקטרומגנטי בין הכיריים לבין סירי האינדוקציה. חלקו התחתון של הסיר עשוי מחומר מגנטי ותעלות חרוטות על גבי פלדת אלחלד על מנת ליצור אחידות בפיזור החום על פני כל הסיר ולקבלת תוצאת בישול אחידה. על מנת שאפקט החימום באינדוקציה יתאפשר ויהיה יעיל, יש להשתמש בסירי אינדוקציה. סירים כאלו צריכים להיות בעלי תחתית מגנטית וכן עם הולכת חום טובה, על מנת שפיזור החום על פני הסיר יהיה אחיד ושווה. איך תזהו סירי אינדוקציה? סירי אינדוקציה יהיו בעלי סימון בתחתית שלהם המצביע על התאמה לאינדוקציה, ובנוסף יופיע על המארז או על הוראות השימוש.

כאשר אתם בוחרים סירים לאינדוקציה, חשוב מאוד לבחור סירים רב תכליתיים בעלי פונקציונליות גבוהה. כדאי לרכוש סירים איכותיים, כאלו שעשויים מפלדת אל-חלד 18/10 ועם פיזור חום אחיד ומלא על פני התחתית ובשטח הכולל של הסיר. אך יותר מכך, חשוב שלסירים אלו תהיה גם התאמה לכל סוגי הכיריים, כדי שתוכלו לקחת אותם אתכם לבתים אחרים בחגיגות וארוחות חג במידת הצורך. ולא לשכוח, בסוף כל בישול יש גם את הניקוי – שימו לב שהסירים ניתנים לניקוי בקלות, בין אם מדובר בפלדת נירוסטה איכותית, או שניתן לשטוף אותם במדיח הכלים.

לחברת ברגהוף הבינלאומית מוניטין וניסיון עשיר בתחום סירים לאינדוקציה. החברה מייצרת ומעצבת סירי אינדוקציה בכל הגדלים ולכל המטרות בהתאם לצרכים של הלקוחות. לחברה 50 סניפים ברחבי העולם וכמובן גם בישראל. כל סירי האינדוקציה מותאמים לכל סוגי הכיריים הקיימים בשוק. כמו כן החברה מספק את סירי האינדוקציה עד לבית הלקוח ללא עלות נוספת. 

סירי אינדוקציה באים בגדלים וסוגים שונים מקלחת, מחבת, וסירים בקטרים ונפח שונים. רצוי ומומלץ לרכוש סט קומפלט של סירי אינדוקציה שיתנו מענה מושלם במטבח שלכם. סט הנותן יופי ואיכות לכל מטבח, מיוצר מפלדת אל-חלד מסוג 18/10 , תחתית רב שכבתית המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר, מיוצר מחומרי גלם איכותיים וטכנולוגיית ייצור גבוה, מתאים לבישול דיאטטי ובריא, שומר על טעם, ויטמינים ומינרליים, מתאים לכל סוגי הכיריים: במיוחד לאינדוקציה, חשמלי, הלוגן, קרמי וגז, ידיות אחיזה בטיחותיות ולא מתחממות. הנכם מוזמנים לגלוש באתר החברה ולהתרשם ממגוון סירי אינדוקציה מעוצבים יוקרתיים ואיכותיים המעניקים לכם את מירב היתרונות בבישול בריא, מהיר, ומשתלם.